Muito além de um mel saborizado, o Suflê de Mel Cru + Mirtilo é uma obra de engenharia técnica e paciência. Aqui, a estrela é a textura: um mel que deixou de ser líquido para se tornar uma nuvem cremosa, leve e viva.
As pequenas bolhas que você encontra ao abrir o pote são o "respiro" do alimento. Através de uma técnica milenar de fermentação, transformamos o mel cru em um suflê aerado. Esse processo não apenas altera a consistência, mas torna o alimento bioativo, preservando as enzimas naturais que o seu corpo reconhece e aproveita melhor.
O mirtilo entra nesta receita para conferir uma nota sutil de acidez e uma cor vibrante, que denuncia a presença de pigmentos naturais da fruta. Não buscamos uma geleia, mas sim a harmonia onde a doçura do mel ganha profundidade e um frescor elegante.
Diferente dos produtos industrializados e estáticos, o Suflê Co.Cook está em constante evolução. Cada pote é único, fruto de um tempo de maturação que respeita o ritmo da natureza. É a gastronomia funcional em sua forma mais artística e pura.
Co.Cook: Ingredientes honestos, processos extraordinários.
O Suflê de Mirtilo tem um perfil de sabor levemente mais terroso e sofisticado. Ele é o par perfeito para:
Pancakes de Aveia: Um café da manhã digno de hotel cinco estrelas.
Bowl de Açaí: Potencialize o efeito antioxidante.
Queijo de Cabra ou Gorgonzola: O contraste do doce fermentado com o salgado intenso é inesquecível.
Experimente a textura aerada e o sabor vibrante de quem respeita o tempo da natureza.
Por que é irresistível?
Por 100 g (15 g, %VD*): Valor energético 279 kcal (42 kcal, 2%) • Carboidratos 76 g (11 g, 4%), dos quais Açúcares totais 75 g (11 g), Açúcares adicionados 74 g (11 g, 22%) • Proteínas 0,3 g (0,1 g, 0%) • Gorduras totais 0 g (0 g, 0%), das quais Gorduras saturadas 0 g (0 g, 0%), Gorduras trans 0 g (0 g, 0%) • Fibras alimentares 0,4 g (0,1 g, 0%) • Sódio 3,7 mg (0,56 mg, 0%).
Versatilidade Gourmet: Perfeito para o seu café da manhã (no pão, torradas ou iogurte), lanches da tarde, ou como um toque agridoce sofisticado em queijos, petiscos e até carnes!
✨ Além do Sabor, Benefícios!
Além de delicioso, o mel cru é uma fonte natural de energia e possui propriedades antioxidantes. A framboesa contribui com vitaminas e mais sabor. É um jeito alegre e delicioso de cuidar de si!
Experimente e apaixone-se!
INGREDIENTES: MEL E MIRTILO
Após aberto manter na Geladeira.
Validade de 6 mêses. Guarde na geladeira para sabor mais intenso.
Porções por embalagem: Cerca de 9 • Porção: 20 g (1 colher de sopa)
Por 100 g (20 g, %VD*): Valor energético 307 kcal (61 kcal, 3%) • Carboidratos 83 g (17 g, 6%), dos quais Açúcares totais 82 g (16 g), Açúcares adicionados 78 g (16 g, 32%) • Proteínas 0,3 g (0,1 g, 0%) • Gorduras totais 0,1 g (0 g, 0%), das quais Gorduras saturadas 0 g (0 g, 0%), Gorduras trans 0 g (0 g, 0%) • Fibras alimentares 0,3 g (0,1 g, 0%) • Sódio 3,8 mg (0,76 mg, 0%).
The Awakening of Honey: The Alchemy of Suflê Co.Cook 🍯✨
Much more than just flavored honey, Raw Honey + Blueberry Soufflé is a work of technical engineering and patience. Here, the star is the texture: honey that has ceased to be liquid and become a creamy, light, and lively cloud.
The Power of Natural Fermentation
The small bubbles you find when you open the jar are the food's “breath.” Through an ancient fermentation technique, we transform raw honey into an aerated soufflé. This process not only changes the consistency but also makes the food bioactive, preserving the natural enzymes that your body recognizes and makes better use of.
A Touch of Color and Soul
Blueberries are added to this recipe to give it a subtle hint of acidity and a vibrant color, which reveals the presence of the fruit's natural pigments. We are not looking for a jam, but rather a harmony where the sweetness of honey gains depth and an elegant freshness.
A Living Food
Unlike industrialized and static products, Suflê Co.Cook is constantly evolving. Each jar is unique, the result of a maturation period that respects the rhythm of nature. It is functional gastronomy in its most artistic and pure form.
Co.Cook: Honest ingredients, extraordinary processes.
INGREDIENTS: HONEY AND BLUEBERRY
Once opened, keep refrigerated.
Shelf life: 6 months. Store in the refrigerator for a more intense flavor.
Servings per package: About 10 • Serving size: 15 g (1 tablespoon)
Per 100 g (15 g, %DV*): Energy 279 kcal (42 kcal, 2%) • Carbohydrates 76 g (11 g, 4%), of which Total sugars 75 g (11 g), Added sugars 74 g (11 g, 22%) • Protein 0.3 g (0.1 g, 0%) • Total fat 0 g (0 g, 0%), of which saturated fat 0 g (0 g, 0%), trans fat 0 g (0 g, 0%) • Dietary fiber 0.4 g (0.1 g, 0%) • Sodium 3.7 mg (0.56 mg, 0%).

